比如美国的卡罗莱纳死神辣椒和卡宴辣椒，虽然辣度惊人，一般人吃了有可能被辣到住院乃至休克，但每年仍有不少人勇于尝试。
然而这些高辣度的辣椒在市面上并不好寻找，因为实在太辣，并没几个人会经常买，如果大量运送回国，卖不出去就要赔钱，只运送少数量回来，成本又太高，挣不到几个钱。所以没几个商家愿意做这种生意。很多消费者只好退而求之，改为追求辣度高的辣酱。
而说到辣椒酱，其实大部分产品都控制了辣度，重点都是发展口味和风味，鲜有辣椒酱是单独往辣味上面做文章的。所以喜欢吃辣的朋友，都对辣酱的辣度不是很满意。
润志经过多方调研，最终选用海南正宗黄灯笼辣椒为原材料，经过特殊浓缩工艺，最终成品的辣度比一般辣椒酱大两三倍。现在是国内最辣辣椒酱之一，一经推出就广受消费者好评和欢迎。