2011年巴西猪肉出口较去年有了稍微提高，出口价格增长了13%。
根据巴西猪肉出口商协会最近的数据，2011年12月巴西出口了36931吨猪肉，同比涨幅3.95%
从年初至今，猪肉出口总量为516418，较往年同期相比下跌4.4%，不过出口额提高了7%，达到了14.34亿美元。从年初至现在的猪肉平均价格是2778美元/吨，同比涨幅12%。
