小麦市场：目前产区面粉加工企业已经逐渐开机，部分厂家小麦补库较积极，局部地区面粉企业收购较困难，但农户手中尚有余粮，小麦市场供应仍较为充裕，且粮库小麦库存充裕；玉米市场供应暂时较充足，价格短期内难有大涨对小麦市场提振有限，预计短期内个别地区小麦收购价将因厂家补库价格略有抬升，但小麦市场依旧以稳定为主，暂难有较为明显的上涨。
面粉市场：目前面粉厂对市场行情感到担忧，面粉不敢涨价，小麦不敢大量收购，心态以小心谨慎为主，因为对市场担忧，厂家为了维持开工率及市场占有率，面粉价格都压得很低，让利经销商；因此后期面粉走势在小麦价格平稳的前提下，以及市场需求平淡而供应充足的情况下，走势仍将保持较平稳走势。
麸皮等副产品：目前生猪在节前集中出栏，终端需求减少；面粉厂开机逐步恢复正常，供应增多；近日北方产区到南方的运输较通畅且价格较低使得走货略好，但中长期来看，在由于处于需求淡季，麸皮短期内走势稳中小幅波动的可能性大，下周局部价格可能持续小幅回落。
