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工艺流程：煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆- +滤浆-→煮浆→成型- +提取腐竹-→烘干-→回软-包装-→成品
产品详情：1、产高: 1公斤黄豆可产0.6- -0.7公斤腐竹。
2、恒温加热:内胆用蒸汽加热,腐竹起皮快速,均匀。
3、干净卫生:生产车间与供热炉可分开,隔绝粉尘等。
4、燃料多样化:该机可用煤,环保要求高的区域可以使用植物类燃料,或木屑类燃料。
5、新型节能:采用节能循环烟管管道,减少热量浪费,节省燃料。
6、自动化:自动恒温、自动加水、缺水报警，自动分割等
7、 生产花样多:腐竹机即可以生产腐竹、油皮。
「手工腐竹机」在日常的时候也应该更加注意清洁,比如每天工作结束之后,设备里里外外都需要用流动的清水清洁干净，便于去除机内残留的豆渣或者其他残留物,从而保证设备的清洁,以及食品加工环境。手工腐竹机具有防水防锈的基本功能,主要部位的不锈钢材质,保证了机械使用寿命长达10年之久是没有问题的。
「手工腐竹机」性能优点：1、一斤大豆可以做7两腐竹;
2、拉到质差的浆水,经处理改变成优质腐竹;
3、制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能;
4、设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完;
5、一套设备日产100-600斤(腐竹) ,一人即可操作;
6、结构科学,可节能60%，且不需造太高烟囱( 2米一3米即可 ) ;
7、烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽;
8、余温用来烘腐竹,节能又方便。
手工腐竹机材质操作优势：1、整体由不锈钢制造,完全符合卫生标准,质量可靠,经久耐用;
2、生产过程简单,具有高效、省时、耗能低、占地小、 无噪音、无污染等优点;
3、产高,速度快,操作简单,只需1-2人即可操作;
4、煮熟的豆浆经过多道程序，制成腐竹
