新型萃取设备/上海武汉超声波花青素提取浓缩方法

 紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名“黑玉米”，因颗粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之称。黑玉米中含有丰富的花青素成分，花青素对人体的自由基有很好的价值，所以，花青素提取设备深受用户的喜爱。济宁恒硕新研发了一款用HSCT-G系列超声波辅助提取花青素的成套设备。设备选用304不锈钢，耐高温耐酸碱，经济使用，配有循环加热，温控定时，搅拌，过滤器，冷凝器，浓缩器，配套齐全。超声波有穿透破壁功能，能将紫玉米中的花青素释放，具有得率高。性价比高。

超声波辅助提取技术，是建立在超声波热学原理、超声波的机械作用和空化作用 的基础上结合传统提取工艺强化了提取过程的传质速率和效率而发展的新型萃取技术。超 声波辅助提取法是超声波空化会产生极大的压力和产生局部高温，提高细胞壁的通透性， 使细胞中的有效成分快速释放而溶解在溶剂中，目标组分的萃取完全。由于超声波辅助提 取具有极好的细胞破碎性、溶液渗透性和毛细管效应，提取具有简便、快速，更节约成本且 更容易应用于工业生产，等优点，因此在提取领域应用广泛。