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椰子油精炼设备解析椰子油的成品过程

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品牌: 郑州企鹅
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所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-08-04 17:15
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公司基本资料信息
详细说明
   螺旋榨油机的高效运作需要蒸炒和调质把椰子坯的温度控制在91~93℃之间,在91℃以下水分在4%以上的条件下,椰子坯出油低,而在93℃以上,含水量低于3%的条件下,从椰子坯提出暗色的油和焦饼随之得到的出油率较低。筛选掉和沉淀的细粒不要超过鲜原料的10%以免在蒸炒与调质阶段形成细粒后压榨处理。
  后压榨处理工序:从螺旋榨油机出来的油输向筛网和澄油箱,开始分离出颗粒,后者将与原料混合在一起进入系统再处理,每吨上层清油要与10kg的白土混合,通过安全过滤机后得到清油,储存或进一步的加工处理压滤后的椰子油粨(饼)进过造粒、装袋送到动物饲料厂。
  湿法加工:在湿法加工过程中,原料用的是鲜椰肉。除了能得到产品油,从椰油得到的其他食用副产品有:椰子粉、蛋白质、碳水化合物和维生素为了使这个加工过程,得到更加广泛的商业化应用,要强调下列优点能够得到高质量的油品和回收得到有营养(成分)的副产品,而后者在椰子干中丧失了。
  溶剂浸出:这个单元操作作为机械压榨法的补充,最后能使椰子油中的残油降至最低,椰子饼经过快速的初提后,残油含量控制在14%-18%;螺旋榨油机的产量几乎翻倍。浸出溶剂,在逆流浸出单元中,粨先是与混合油接触,离开浸出器时被纯溶剂洗涤,用溶剂浸过的粨残油大约时3.5%。将混合油和粨中的溶剂回收,重新用于后继操作,溢出的溶剂蒸汽被冷矿物油喷淋捕集,以避免危险和提高溶剂的回收率。
  精炼:粗油脂的精练包括一系列的步骤,以去除甘油脂中的不纯物。使产品可食用和延长货架寿命。杂质有脂肪酸、磷脂、金属离子、色素、氧化物、固体颗粒及令人讨厌的挥发性气体,毛椰子油可用下列任何一种方法精练:①化学精练(间歇或连续)②物理精练。
  皂化物和其他水相中的杂质一起叫做皂脚。在间歇式精练过程中,利用重力将含有皂脚吸附而损失。另一方面,连续精练比起间歇式精练有以下主要优点①由于油与氢氧化钠的接触时间极短(30s-45s)中性油的皂化程度可减少到最小。②通过离心机的作用,油里分出皂脚及废水的时间明显减小。
  碱炼之后要接着脱色,对某些油来说,当混合时存在少量水可能提高脱色的效率,脱臭是化学精炼的最后一步,挥发性臭味物质(包括低分子量的脂肪酸)在负压下用蒸汽汽提除去,最终的产品叫做精炼椰子油。
  郑州企鹅精炼油设备厂家,专业研发制造精炼设备三十余年,卓越的技术和产品为广大用户服务,欢迎广大用户前来考察选购。了解企鹅更多产品相关信息请联系张经理13503839006,0371-86661079,QQ:2108306377。
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